1. Kann ich bei Euch essen?
Wir sind kein Restaurant
Zum Essen empfehlen wir gerne unsere Nachbarn das Hotel Meielisalp.
Zimmergäste können sich in unserer Küche selbstversorgen und für Gruppen engagieren wir eine Köchin.
2. Wie alt ist der grosse Baum?
Der grosse Baum ist eine Linde und wird 400 – 600 Jahre alt geschätzt.
3. Wie hast Du dieses Haus gefunden?
Ich sage gerne «dieses Haus hat mich gefunden».
Der Finel ist der Lieblingsort meiner Mutter.
Es war eine spontane Idee und ein einziges E-Mail… anderthalb Jahre später haben wir eröffnet.
Ich habe weder lange davon geträumt noch ewig danach gesucht…
... und obwohl ich grossen Respekt vor dieser Aufgabe habe,
bin ich doch begleitet von meinem Urvertrauen & dem Wissen, dass mir das Leben nur das bringt,
was ich auch im Stande bin zu tragen.
4. Machst Du das alles allein?
Ich habe allein unterschrieben und stehe allein im Vordergrund.
Aber an dieser Stelle sage ich DANKE an meine Liebsten, meine Familie und Freunde –
einfach ALLE die sich an diesem Projekt bisher beteiligt haben und in Zukunft noch werden!
GEMEINSAM ist ALLES möglich
Wir sind ein grosses TEAM und es wird immer noch grösser.
5. Was war hier vorher?
Die Pension Finel war wohl immer ein Gasthaus mit Landwirtschaftsbetrieb.
Die letzten Jahre und Jahrzehnte hat es auf jeden Fall dazu gedient.
Die unterschiedlichen Besitzer und Pächter haben jeweils ihren eigenen Stil miteingebracht
und für die nächsten 5 Jahre (mindestens) gilt unser Konzept J
6. Gehören die Kühe Euch?
Nein die Kühe gehören unseren Vermietern Familie Dietrich.
www.weidefleisch.ch
… wir haben dafür ein Büsi : )
7. Wohnt Ihr im Haus?
Ich & Reto wohnen im 2. Stock.
Wir haben es uns gemütlich gemacht und fühlen uns pudelwohl.
8. …und im Winter?
… ja auch im Winter– und ja der Schnee wird bis vor unsere Haustüre geräumt.
Das Bauamt Leissigen kümmert sich wunderbar um uns – vielen Dank!
Der Rest des Hauses ist nicht wintertauglich, weil es kaum isoliert ist und wir das Wasser abschalten.
Die Pension ist deshalb ungefähr von März bis Oktober geöffnet (wetterabhängig).
9. Was heisst Finel?
Finel bedeutet umgangssprachlich;
"Unterstand der Mensch & Tier vor Wind und Wetter schützt"
… eine sehr schöne & passende Bedeutung, wie ich finde.
10. …. Die Frage aller Fragen;
Die Toiletten befinden sich im Haupteingang links : )
Für weitere Fragen stehen wir gerne zur Verfügung
Mariel & Team